1、建設目的
打擊危害食品藥品**犯罪是公安機關全新的工作領域和重要的工作責任。為使公安機關更好擔當維護食品藥品**的職責任務，根據公安機關偵辦食品藥品犯罪案件的實戰需要，加強公安機關食品藥品**檢驗檢測技術建設既是**防范打擊危害食品藥品**犯罪技戰法的重要內容，也是有效履行偵查打擊危害食品藥品**犯罪的重要保障。
為推動公安機關食品藥品**檢驗檢測技術建設，滿足一線實戰應用需求，公安機關建立的食品藥品**檢驗檢測機構可開展符合公安偵查辦案特點的基礎**技術手段檢測項目，綜合利用快速檢測技術和儀器平臺確證相結合的方式，切實提高主動發現危害食品藥品**犯罪線索的能力和水平。
2、建設意義
公安局食品藥品與環境犯罪偵查支隊成立以來，遇到如何快速檢測可疑食品這一技術“瓶頸”，建立食品快檢實驗室，應用蘇州申貝儀器有限公司提供的快檢試劑、精密快檢儀器，針對不**食品在短時內用“試紙法、試管法、便攜式儀器法”，結合精密儀器檢測與專為公安系統食品**檢測提供的**技術平臺，對國家衛生部發布的“1-6批食品中可能違法添加的非食用物質名單”中的物質進行“點對點”快速檢測，提高辦案效率，行之有效的打擊了食品犯罪行為，保衛群眾的飲食**。
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